الأكاديمية
أكاديمية الكيف
مختبر تدريب احترافي بإشراف خبراء إيطاليين — لتُحوّل شغفك بالقهوة إلى مهنة فاخرة.
الدورات
دورات تأخذك من الصفر إلى الاحتراف
احترافي•3 أيام
تشغيل المعدات الاحترافية
صيانة وضبط ماكينات SAB والمطاحن الإيطالية، ومعايرة الجودة اليومية.
متقدم
•
أسبوع
إدارة المقاهي
إدارة العمليات، التكاليف، القوائم، تجربة الضيف، وتسعير المنتج.
متوسط
•
3 أيام
فنّ اللاتيه آرت
تدريب مكثف على رغوة الحليب وأنماط القلب، التوليب، الروزيتا، والبجعة.
مبتدئ
•
5 أيام
أساسيات الباريستا
تعلم استخراج الإسبريسو، ضبط الطحن، وتحضير المشروبات الكلاسيكية.
الشهادات
شهادات معتمدة بتوقيع إيطالي
تخرّج بشهادة موقّعة من أكاديمية الكيف، معترف بها لدى أبرز المقاهي والفنادق في العراق والمنطقة.
- شهادة معتمدة بعد كل دورة
- مدرّبون معتمدون من إيطاليا
- ممارسة عملية في مختبر مجهّز
- دعم مهني بعد التخرّج
نموذج التسجيل