60 عاماً من التميز في القهوة الإيطالية

نقدم ثقافة القهوة الإيطالية الأصيلة والحرفية الراقية والابتكار في كل فنجان. لأكثر من ستة عقود، كرّست موكادور خبرتها لتقديم تجارب قهوة فاخرة للمنازل والمقاهي والشركات حول العالم.

"القهوة ليست مجرد منتج، بل هي طقس يومي صغير تمتزج فيه الحرفية والذكريات والروح الإيطالية في فنجان واحد."

نعتني بكل مرحلة من مراحل الرحلة

بدءاً من اختيار أجود الحبوب وصولاً إلى تقديم حلول قهوة استثنائية، يعكس كل تفصيل شغفنا بالجودة والتميز.

0 +
عاماً من الخبرة في التحميص
0
مصادر قهوة عالمية
0 +
دولة نخدمها
0 %
صنع في إيطاليا

من محمصة صغيرة في فيرارا إلى علامة قهوة عالمية

تأسست موكادور عام 1967 كمحمصة عائلية في مدينة فيرارا الإيطالية. ومن خلال الالتزام والابتكار والشغف بالقهوة، تطورت الشركة لتصبح علامة تجارية عالمية موثوقة معروفة بالجودة والأصالة.

أربع مراحل... بلا اختصارات

يشرف خبراء التحميص على كل مرحلة من مراحل الإنتاج، من الحبوب الخضراء وحتى الخلطة النهائية، لتبقى الجودة أولويتنا القصوى.

01

الاختيار

حبوب قهوة فاخرة يتم اختيارها بعناية من أفضل مناطق زراعة القهوة في العالم.

02

التحميص

تكشف تقنيات التحميص الاحترافية عن كامل النكهة والطابع المميز لكل خلطة.

03

المزج

تضمن الخلطات المتوازنة بعناية ثبات الجودة وغنى النكهة والمذاق الاستثنائي.

04

التعتيق

يمنح الوقت كل خلطة الفرصة للوصول إلى أقصى درجات النكهة والجودة.

حيث تلتقي النار بالوقت

تجمع عملية التحميص لدينا بين الدقة والصبر والخبرة. تتم مراقبة كل دفعة بعناية للوصول إلى النكهة الغنية التي تميز قهوة موكادور.

ما الذي نمثله

تعتمد كل تجربة نقدمها على الجودة والأصالة والاستدامة.

01

القهوة الإيطالية الأصيلة

تُصنع قهوتنا بشغف وتقاليد عريقة لتعكس الجوهر الحقيقي لإيطاليا.

02

التميز الاحترافي

من الخلطات الفاخرة إلى معدات القهوة المتطورة، نقدم حلولاً متكاملة للمنازل والمقاهي والشركات.

03

النمو المستدام

نؤمن بالمصادر المسؤولة والشراكات طويلة الأمد وخلق قيمة حقيقية للمجتمعات.

قهوة ترد الجميل للأرض التي منحتنا إياها

من خلال المبادرات المستدامة والشراكات المسؤولة، ندعم مجتمعات زراعة القهوة ونساهم في بناء مستقبل أفضل.

إرث يُكتب فصلاً بعد فصل

1967

أول محمصة

يفتتح دومينيكو كاستيلاري ورشته الأولى في مدينة فيرارا الإيطالية.

1989

افتتاح كازا موكادور

افتتاح أول متجر بمفهوم المقهى الحديث في شمال إيطاليا.

2010

إطلاق كبسولات DIVA

إطلاق نظام كبسولات DIVA القابل لإعادة التدوير بنسبة 100٪.

2021

شراكة

زراعة مئات أشجار القهوة ضمن أنظمة الزراعة الحراجية المستدامة.

2023

جائزة IAC البلاتينية

الحصول على أعلى تكريم من المعهد الدولي لخبراء تذوق القهوة (IAC).

تعال واكتشف مذاق ستة عقود من التميز

سواء كنت من عشاق القهوة أو صاحب مقهى أو شريكاً تجارياً، اكتشف الشغف والتميز الكامن وراء كل منتج من منتجات موكادور.